Après un Bac L option arts et spécialité Droit et enjeux du monde contemporain, j’ai entrepris des études de droit et sciences politiques à Assas. En parallèle de mes études je suis entré dans le monde du travail au travers d’un engagement en politique au niveau local et national qui m’a amené à occuper des postes à responsabilités notamment en termes de communication, management et marketing. 

J’ai notamment travaillé auprès d’un maire d’arrondissement de Paris pour qui j’ai été son community manager et également responsable de la communication numérique. J’y ai pu faire des rencontres riches en expériences et en conseils. 

Cet apprentissage m’a ensuite emmené vers le monde de la restauration où je suis devenu manager dans un restaurant du 6e arrondissement de Paris. D’abord serveur, j’ai été nommé manager, poste que j’ai occupé pendant quasiment une année. Cette opportunité m’a permis de développer encore plus de compétences managériales et également apprendre à gérer les priorités lorsque la gestion est au centre du travail.

Suite à ces expériences, j’ai eu l’opportunité de partir en V.I.E à Dakar pendant l’année 2021 pour travailler dans ce même domaine de la restauration où j’ai pu consolider mes acquis et en développer d’autres notamment dans la gestion et l’esprit innovant dans le monde de l’entreprise.

Là-bas, j’ai été chargé d’accompagner la direction d’un restaurant au travers de la mise en place de stratégies de communications et également des stratégies managériales. La spécificité propre à cette mission était avant tout celle de travailler avec des personnes issues d’une culture différente et donc des approches, concernant le travail, différentes. 

Dans un autre temps, en parallèle de cette mission, j’ai été chargé de proposer une création marketing pour l’ouverture d’un autre établissement de restauration. En plus de cet aspect, je devais également monter une équipe pour le service, et cette mission a été extrêmement enrichissante dans l’apprentissage humain : comment appréhender différents profils pour les faire fonctionner ensemble, notamment au Sénégal où les liens entre collaborateurs peuvent être beaucoup plus appuyés qu’en France.

J’ai ainsi acquis durant cette année une expérience solide en terme de gestion d’équipe, de management, de compréhension du public local pour proposer une communication et un marketing ciblé que je pourrais utiliser dans le projet avec les codes propres aux expatriés qui sont également un coeur de cible de l’entreprise. 

 

L’idée de ce projet ne vient pas uniquement d’un désir d’entreprenariat, mais essentiellement d’une volonté d’agir à une échelle locale à travers le développement économique de régions et de produits ciblés. En effet le marché laitier au Sénégal étant marginalisé, l’utilisation de ce dernier permet le développement d’un maximum de sujets, et ce grâce au travail conjoint qui sera effectué avec les ONG et la fédération des éleveurs de Kolda et plus tard avec d’autres fédérations.

Ainsi, la création et le développement de l’entreprise se fera en étroite collaboration avec des entités installées et gérées par des locaux, et ce pour assurer un lien des plus forts avec tous nos partenaires en saisissant tous les enjeux qu’une telle entreprise peut amener.